Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red - Gino Brisotto

En la copa, el Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red de la pluma de Gino Brisotto presenta un brillante y resplandeciente color amarillo platino. El juego de perlas de este Spumante brilla vital y duradero en la copa. En la copa, este vino espumoso de Gino Brisotto revela aromas de pera nashi, nectarinas, peras, mirabeles y membrillos, complementados por avellana tostada, quebradiza y almendra tostada. Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 11,5 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este italiano encanta por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar. Ligero y polifacético, este espumoso crujiente se presenta en el paladar. Con su viva acidez frutal, el Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vitícola Friuli-Venezia Giulia cautiva finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Tinto

Este elegante Spumante de Italia se vinifica a partir de las variedades de uva Chardonnay y Glera. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo antes posible al lagar. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red de Gino Brisotto

Disfrute de este Spumante de Italia bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada de verduras con remolacha o ensalada afrutada de escarola.

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