Poggialupi - Fattoria di Rodano

En la copa, el Poggialupi de Fattoria di Rodano muestra un brillante color rojo rubí. La nariz de este vino tinto Fattoria di Rodano muestra todo tipo de frambuesas y fresas.

El Fattoria di Rodano Poggialupi se presenta maravillosamente seco al aficionado al vino. Este tinto nunca se muestra tosco o escaso, como cabría esperar de un vino. Este vino tinto sedoso es equilibrado y de múltiples capas en el paladar. En el final, este tinto de la región vinícola de Toscana deleita con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de fresa y frambuesa. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza.

Vinificación del Fattoria di Rodano Poggialupi

El punto de partida de la cuvée de primera clase y maravillosamente equilibrada Poggialupi de Fattoria di Rodano son las uvas Sangiovese y Merlot. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la Toscana. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de piedra caliza. Las uvas de este vino tinto de Italia se vendimian exclusivamente a mano tras garantizar una maduración óptima. Tras la vendimia, las uvas llegan al lagar lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración de 8 meses en barricas de roble.

Sugerencias de servicio para Fattoria di Rodano Poggialupi

Este vino tinto italiano se disfruta mejor a una temperatura moderada de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de platos. Es perfecto para acompañar pechuga de pato con guisantes, pechuga de ganso con lombarda y mejorana, u ossobuco.

El Poggialupi Fattoria di Rodano es un vino tinto italiano que se disfruta mejor a temperatura ambiente.

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