Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. - Vallis Mareni

El Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. de la región vinícola del Véneto se presenta en la copa con un brillante amarillo platino. El perlaje de este vino espumoso se muestra en la copa. La primera nariz del Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. muestra notas de manzana verde y brioche. A los aspectos afrutados del bouquet se suman más matices afrutados‑balsámicos.

En el paladar, este vino espumoso equilibrado se caracteriza por una textura sumamente crujiente, cremosa y ligera. En el final, este vino de la región vinícola del Véneto entusiasma finalmente con una hermosa longitud. Aparecen de nuevo recuerdos de brioche y manzana verde. En el posgusto se añaden aún notas minerales de los suelos dominados por la caliza.

Vinificación del Vallis Mareni Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F.

Este vino espumoso equilibrado de Italia se vinifica a partir de las variedades Verdiso, Perera y Glera. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Véneto. Las vides hunden aquí sus raíces profundamente en suelos de caliza. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación de maridaje para el Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. de Vallis Mareni

Disfrute este vino espumoso de Italia muy bien frío, a 5 - 7 °C, como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, trucha frita con pera y jengibre o curry de pescado con coco y lima.

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