R N Bombino Bianco Brut - D'Araprì

En la copa, el R N Bombino Bianco Brut de D'Araprì revela un color amarillo dorado brillante. El juego de burbujas de este vino espumoso reluce en la copa. La primera nariz del R N Bombino Bianco Brut revela matices de mirabel, manzana, pera y limón. A las partes afrutadas del bouquet se suman más matices afrutados‑balsámicos.

Equilibrado y complejo, este vino espumoso cremoso, crujiente y ligero se presenta en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola de Apulia convence finalmente con un hermoso posgusto. Además, el posgusto está acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por arcilla y piedra caliza.

Vinificación del D'Araprì R N Bombino Bianco Brut

La base del equilibrado R N Bombino Bianco Brut de Apulia son uvas de la variedad Bombino Bianco. En Apulia, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla y piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación de maridaje para el R N Bombino Bianco Brut de D'Araprì

Beba este vino espumoso de Italia muy bien frío, a 5 - 7 °C, como vino de acompañamiento de curry de pescado con coco y lima, ensalada de espárragos con quinoa o espaguetis con pesto de yogur y menta.

• Más productos de D'Araprì