Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia - Tarlao

El elegante Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia de la casa Tarlao fluye a la copa con un brillante color rojo rubí. Servido en una copa de vino tinto, este vino tinto del Viejo Mundo ofrece aromas deliciosamente complejos de mora y frambuesa, redondeados por otros matices afrutados.

El Tarlao Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino. En el paladar, la textura de este equilibrado tinto se muestra maravillosamente ligera, crujiente y sedosa. En el final, este vino tinto de la región vinícola de Friul-Venecia Julia entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen notas de mora y frambuesa.

Vinificación del Tarlao Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia

Este equilibrado vino tinto de Italia se vinifica a partir de la variedad de uva Refosco. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia puede armonizarse durante unos meses más sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia de Tarlao

Este vino tinto italiano debe disfrutarse templado, a 15 - 18 °C. Es perfecto como acompañamiento de pimientos rellenos, pechuga de oca con col lombarda al jengibre y mejorana o punta de pecho de ternera con judías y tomates.

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