Rosato Terre di Chieti IGT - Torre Zambra

El Rosato Terre di Chieti de Torre Zambra en Abruzzo revela un brillante color rojo claro en la copa. La primera nariz del Rosato Terre di Chieti presenta matices de cerezas ácidas, fresas y ciruelas. A las partes afrutadas del bouquet se unen matices aún más afrutados y balsámicos.

Este vino tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con un azúcar residual excepcionalmente bajo. Se trata de un auténtico vino de calidad que se distingue claramente de calidades más sencillas, por lo que, a pesar de su sequedad, este italiano deleita naturalmente con el más fino equilibrio. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. Este crujiente vino rosado es equilibrado y complejo en el paladar. Al final, este vino de la región de Abruzzo deleita con su hermosa longitud. De nuevo aparecen notas de cereza ácida y ciruela.

Vinificación del Torre Zambra Rosato Terre di Chieti

El equilibrado Rosato Terre di Chieti de Italia es un vino base elaborado con las variedades de uva Sangiovese, Montepulciano y Primitivo. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se transportan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de que el vino se embotelle finalmente.

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Este rosado italiano funciona a la perfección como vino para acompañar una gran variedad de platos, pero también es un placer tomarlo solo.

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