Rosé Rosae Bio - Baroni di Pianogrillo

El rosado Rosae Bio de la región vinícola de Sicilia se presenta en la copa de un rojo púrpura brillante. Este vino italiano varietal revela en la copa encantadoras notas juveniles de limón y fresa. Además, se añaden matices de pimienta.

El Baroni di Pianogrillo Rosé Rosae Bio se presenta maravilloso para el amante del vino, completamente seco. Este rosado no se muestra en ningún momento rudo o austero, como uno podría esperar de un vino. Equilibrado y complejo, se presenta en el paladar como un rosado sedoso. El final de este vino rosado de la región vinícola de Sicilia impresiona finalmente con un retrogusto notable.

Vinificación del Baroni di Pianogrillo Rosé Rosae Bio

La base del equilibrado Rosé Rosae Bio de Italia son uvas de la variedad Frappato. Las uvas para este vino rosado italiano se cosechan, cuando están perfectamente maduras, exclusivamente a mano. Después de la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la prensa. Aquí se seleccionan y se abren con cuidado. Luego, sigue la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se cierra con una crianza durante unos meses sobre las fermentaciones finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación gastronómica para el Rosé Rosae Bio de Baroni di Pianogrillo

Disfruta de este vino rosado orgánico italiano mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento a ensalada de espárragos con quinoa, espaguetis con pesto de menta y yogur o verduras salteadas con pescado.

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