Smarazen - Mariotti I Vini Delle Sabbie

El elegante Smarazen de Mariotti I Vini Delle Sabbie cae en la copa con un brillante color amarillo dorado. El perlage de este vino espumoso brilla en la copa de forma viva y persistente. Este coupage italiano muestra en la copa notas maravillosamente distinguidas y complejas de pera, limón, manzana y melocotón. A ellas se suman matices de retama.

En el paladar, la textura de este vino espumoso equilibrado se presenta maravillosamente ligera, crujiente y cremosa. El final de este vino espumoso de la región vitivinícola de Emilia-Romaña convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Mariotti I Vini Delle Sabbie Smarazen

Este vino espumoso equilibrado de Italia se elabora a partir de las variedades de uva Malvasia di Candia y Trebbiano. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápido posible a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Sugerencias de maridaje para el Smarazen de Mariotti I Vini Delle Sabbie

Este italiano debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7 °C. Es el acompañante perfecto para tortilla con salmón e hinojo, verduras al wok con pescado o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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