Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 3l Jeroboam in OHK - Tenuta il Poggione

El Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli DOCG de Tenuta il Poggione sólo se produce en los mejores años y en cantidades limitadas. Este Brunello Riserva de Tenuta il Poggione presenta un denso color rojo rubí en copa. En nariz revela un elegante bouquet con aromas de frutos rojos, cuero y especias. En boca, este excepcional vino tinto de la Toscana es equilibrado, persistente en sabor, con cuerpo y firme estructura tánica, el final es seductoramente largo.

Vinificación del Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli de Tenuta Il Poggione

Este exclusivo Brunello Riserva Vigna Paganelli es un cru de uvas Sangiovese procedentes del viñedo más antiguo del mismo nombre de la finca "I Paganelli", plantado en 1964. En este viñedo crecen cepas de la más alta calidad, que se vendimian selectivamente una a una; sólo las mejores y más maduras se eligen para este vino. Tras la vendimia manual, el mosto fermenta en los hollejos durante 20 días. A continuación, el vino pasa 48 meses en grandes barricas de roble francés de 30 hl y 50 hl, seguidos de dos años de envejecimiento en botella. Sólo entonces puede etiquetarse como "Riserva".

Maridaje para el Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli de Tenuta Il Poggione

Este impresionante Brunello Riserva es un excelente acompañamiento para platos de carnes rojas y caza, servidos con setas o trufas, así como quesos curados.

Premios

James Suckling - 97 puntos
Antonio Galloni - 95 puntos
Wine Advocate Robert M.Parker - 98 puntos

"Los sabores de este Brunello Riserva son impresionantes con sutiles frutas del bosque, piel de naranja y setas. De gran cuerpo, taninos muy finos y final largo y persistente. Los sabores son muy complejos, con tierra y frutos negros. Taninos muy agradables y secos. Beber o guardar". James Suckling

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