Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa

El Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Fattoria della Talosa, en el corazón de la Toscana, brilla en la copa con un color rojo rubí. Encanta con un aroma intenso, floral y afrutado, con notas de cerezas negras, tabaco y especias de roble. De sabores complejos y elegantes, en el paladar este exquisito tinto italiano presenta taninos firmes y maduros, equilibrados en su estructura, con una acidez bien integrada. El final es largo, suave, delicadamente especiado y armonioso.
Un vino muy agradable para pequeñas y grandes ocasiones.

Vinificación del Alboreto Vino Nobile di Montepulciano de Fattoria della Talosa

Para este Vino Nobile di Montepulciano, rico en finura, se vinifican juntos un 90% de Sangiovese y un 10% de Merlot, que proceden de viñedos del paraje de Pietrose Montepulciano y tienen entre 10 y 30 años. Tras una cuidadosa selección de las uvas, la primera fermentación y la maloláctica tienen lugar a temperatura controlada en acero inoxidable, en sus propias cubas cónicas. A continuación, el vino envejece durante dos años, en parte en barricas grandes y en parte en barricas y toneles, tras el primer y el segundo pasaje. Después, el vino permanece en botella unos 6 meses

Maridaje para el Vino Nobile di Montepulciano de Fattoria della Talosa

Lo recomendamos con pasta con salsa de carne, ternera asada y a la parrilla, caza y carne estofada.

Premios para el Alboreto de Fattoria della Talosa

• Wine Spectator: 92 puntos para el año 2019
• James Suckling: 91 puntos para 2017
• Wine Enthusiast: 90 puntos en 2017
• Luca Maroni: 95 puntos en 2017
• Bibenda: 4 uvas para el año 2015

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