Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Fattoria della Talosa

El Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG de Fattoria della Talosa, en el corazón de la Toscana, impresiona por su aterciopelado color rojo oscuro intenso en la copa. El bouquet se abre rico y complejo en nariz, con aromas de bayas rojas, notas florales de violetas silvestres típicas de la variedad, toques de especias, sotobosque y cuero de fondo.
En boca, este excelente Vino Nobile Riserva muestra una elegante combinación de densidad y frescura, acidez bien integrada, sabor con cuerpo, envuelto en taninos suaves y maduros que confieren a este tinto italiano su notable textura. El final es persistentemente largo, denso, elegante y afrutado.

Vinificación del Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG de Fattoria della Talosa 

Las uvas de este Vino Nobile Riserva proceden de los viñedos del paraje de Pietrose Montepulciano, de cepas de al menos 30 años, lo que confiere al vino su densidad y sustancia. La fermentación y la posterior fermentación maloláctica tienen lugar durante 20-25 días a temperatura controlada en cubas especiales de acero inoxidable con forma de cono. A continuación, el vino envejece durante tres años en barricas grandes y parte en barricas nuevas y tonneaux, seguido de un envejecimiento en botella de unos 6 meses.

Maridaje para Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG de Fattoria della Talosa

Disfrute de este extraordinario vino tinto de la Toscana como excelente acompañante de platos robustos con carnes fuertes y especiadas.

Premios para el Talosa Vino Nobile Montepulciano Riserva

• Luca Maroni - 93 puntos para 2016
• Wines Critic - 92 puntos en 2016
• Vini Buoni d'Italia - 4 Stelle
• Luca Maroni - 93 puntos para 2015
• Veronelli - 92 puntos para 2015
• Vini Buoni d'Italia - 4 estrellas para 2015
• Decanter: Plata para 2015

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