Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC - Villabella

La Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana se presenta con un luminoso color amarillo paja con reflejos verdosos. El color es claro y brillante, lo que indica una buena madurez y frescura.

La nariz está dominada por intensos aromas de cítricos, en particular de limón y lima. También hay una sutil nota floral de flores blancas que aporta al vino una fresca elegancia. Además, se perciben delicadas notas de manzanas verdes y frutas exóticas como piña y maracuyá.

En boca, la Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana se muestra fresca y vivaz, con una acidez crujiente. Los aromas cítricos continúan y se ven acompañados por una discreta mineralidad. El vino es armonioso y bien estructurado, con una agradable plenitud y un final largo y refrescante.

Vinificación del Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC

Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana se elabora a partir de la variedad autóctona Trebbiano di Lugana y de una pequeña proporción de Chardonnay. Las uvas se recogen cuidadosamente a mano y se prensan suavemente para preservar la frescura y la frutosidad. La fermentación tiene lugar a temperaturas controladas en depósitos de acero inoxidable para conservar los aromas característicos de la variedad. A continuación, el vino madura durante algunos meses sobre sus lías finas para desarrollar mayor complejidad y textura.

Recomendación de maridaje para el Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC

Este Lugana es ideal como aperitivo y combina a la perfección con mariscos, entrantes ligeros y ensaladas. También armoniza muy bien con platos de pescado como lubina a la parrilla o lucioperca frita. Sírvalo bien frío, a una temperatura entre 8 y 10 grados centígrados, para resaltar al máximo su frescura y aromas.

La Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana de Villabella es un vino elegante y refrescante, con intensos aromas cítricos y una estructura ácida armoniosa. Representa a la perfección las características del Lugana DOC y es una elección excelente para los amantes de los vinos blancos ligeros y frescos.

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