Vistamare 1,5 l Magnum - Ca'Marcanda di Gaja

En la copa, el Vistamare 1,5 l Magnum de Ca'Marcanda di Gaja revela un color amarillo claro y brillante. Al girar la copa, se puede percibir en este vino blanco un equilibrio sin precedentes, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. La primera nariz del Vistamare 1,5 l Magnum muestra matices de piña, maracuyá y albaricoque. A los aspectos afrutados del bouquet se suman notas de humo y manzanilla.

El Ca'Marcanda di Gaja Vistamare 1,5 l Magnum entusiasma por su perfil de sabor francamente seco. Se embotelló con un contenido de azúcar residual extraordinariamente bajo. Como cabría esperar de un vino del segmento Icon Wine, este italiano deleita, pese a su sequedad, con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. En el final, este vino blanco juvenil de la región de la Toscana fascina finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen recuerdos de piña y maracuyá.

Vinificación del Vistamare 1,5 l Magnum de Ca'Marcanda di Gaja

La base de este coupage Vistamare 1,5 l Magnum de Ca'Marcanda di Gaja, de primera clase y maravillosamente equilibrado, son las uvas Vermentino, Fiano y Viognier. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el Vistamare 1,5 l Magnum puede armonizarse aún más durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Vistamare 1,5 l Magnum de Ca'Marcanda di Gaja

Este vino blanco italiano marida a la perfección con una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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