XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel - Kellerei Kaltern

El elegante XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel de la Bodega Kaltern llega a la copa con un brillante color amarillo claro. La efervescencia de este espumoso brilla en la copa, muy fina y extremadamente persistente. Si se le da un poco de aire en la copa agitándola, se percibe un equilibrio de primer orden en este vino espumoso, ya que no es ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Vertido en una copa de vino espumoso, este vino de aguja de Italia revela sabores maravillosamente expresivos de manzana verde y pera, redondeados por otros matices afrutados.

El Kaltern Winery XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel se presenta al bebedor de vino maravillosamente seco. Este vino espumoso nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. Este vino espumoso ligero es equilibrado y polifacético en el paladar. Al final, este vino espumoso de la región vinícola de Trentino-Alto Adigio deleita con su buena longitud. Vuelven a aparecer notas de manzana verde y pera.

Vinificación de la Bodega Kaltern XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel

La base del equilibrado XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel de Italia son las uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia, las uvas se transportan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, se fermentan los vinos base.

Recomendaciones gastronómicas para el Kaltern Winery XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel

Este vino espumoso de Italia se disfruta mejor frío a 5 - 7°C con soufflé de calabaza, bacalao con pepino y verduras a la mostaza o sopa de puerros.

Premios para el XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel de Kellerei Kaltern

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