Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti - Enopolis Costa Viola & Crisera

Con el Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti llega a la copa un vino tinto de primera calidad. Ofrece un color rubí luminoso y maravilloso. Servido en una copa de vino tinto, este vino italiano presenta aromas elegantes de fresa, complementados por matices frutales adicionales que la crianza en barrica de madera aporta.

El Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti se presenta como un vino tinto agradablemente seco para el amante del vino. Este vino tinto nunca resulta rudo o áspero, como se podría esperar en un vino de este estilo. En boca, la textura de este vino equilibrado es maravillosamente sedosa. El final de este vino timbra con una notable persistencia en el retrogusto.

Vinificación del Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti

La base de la cuvée agrobalancida y de primera calidad Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti de Enopolis Costa Viola & Crisera son las uvas Prunesta, Patriniro, Gaglioppo, Malvasia Nera y Nerello Mascalese. Las uvas de este vino tinto italiano se cosechan únicamente a mano, una vez asegurada la madurez óptima. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se clasifican y se abren suavemente. A continuación, se realiza la fermentación en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el elegante Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti madura durante 3 meses en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti de Enopolis Costa Viola & Crisera

Este vino tinto italiano debe degustarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino acompañante para carne de ternera con judías y tomates, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa balsámica, o ossobuco.

• Más productos de Criserà