Barbaresco DOCG Nebbiolo 3,0 l Jeroboam - Gaja

El Barbaresco Nebbiolo 3.0 l Jeroboam de Gaja en Piamonte presenta un denso color rojo rubí en la copa. La primera nariz del Barbaresco Nebbiolo 3,0 l Jeroboam revela notas de ciruelas, moras y arándanos. A los aspectos afrutados del bouquet se unen matices aún más afrutados-balsámicos.

El Gaja Barbaresco Nebbiolo 3.0 litros Jeroboam es agradablemente seco para los amantes del vino. Este tinto nunca es tosco ni austero, como cabría esperar de un vino. Este vino tinto denso y fundente tiene cuerpo y múltiples capas en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola del Piamonte, Barbaresco DOCG para ser precisos, es impresionante con un regusto notable. El final también va acompañado de facetas minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del Barbaresco Nebbiolo 3.0 l Jeroboam de Gaja

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, concretamente la Nebbiolo. Para este vino monovarietal excepcionalmente potente de Gaja sólo se ha utilizado material de uva impecable. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Piamonte. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos arcillosos y calcáreos. Tras la vendimia, las uvas se transportan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan a temperatura controlada. Al final .

Recomendación para el Barbaresco Nebbiolo 3.0 l Jeroboam de Gaja

Este vino tinto italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Combina a la perfección con pechuga de ganso con lombarda y mejorana, cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques o paquetes de queso de oveja al horno.