Chardonnay Sicilia DOC - Feudo Arancio

El Chardonnay de Feudo Arancio es un vino blanco armonioso, equilibrado y monovarietal de la zona vitivinícola italiana DOC Sicilia. 

En la copa, este vino deleita con un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, este vino blanco es intenso y persistente, con notas de frutas tropicales como piña y vainilla, que se funden con aromas de miel de acacia. La sensación en boca armoniosa y equilibrada del Feudo Arancio Chardonnay da fe de su atractiva viscosidad, que amortigua la delicada acidez.

Vinificación del Feudo Arancio Chardonnay

Las uvas se vendimian cuidadosamente a finales de agosto y se llevan de inmediato a la bodega de Feudo Arancio. Allí, la uva recolectada se fermenta primero en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16 grados centígrados. Posteriormente, el 15% del mosto envejece en barricas de roble. El 85% restante permanece en el depósito de acero inoxidable. Tras la crianza, el vino se ensambla, se filtra y se embotella. 

Recomendación de maridaje para el Chardonnay Feudo Arancio

Disfrute de este vino blanco seco de Sicilia con entrantes de pescado crudo, platos de pasta con verduras y con platos principales de pescado o carne blanca.

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