Chiantari Nero d'Avola - Vigneti Zabu

En la copa, el Chiantari Nero d'Avola de la casa Vigneti Zabu revela un color púrpura brillante. El bouquet de este vino tinto de Sicilia encanta con notas de guinda, grosella negra, ciruela y arándano. Si seguimos profundizando en su aromática, se añaden balsámico, hierbas y grosella roja.

En el paladar, el Chiantari Nero d'Avola de Vigneti Zabu comienza maravillosamente seco, firme y aromático. En boca, la textura de este vino tinto equilibrado se presenta maravillosamente sedosa. El final de este tinto de la región de Sicilia entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Chiantari Nero d'Avola de Vigneti Zabu

La base del equilibrado Chiantari Nero d'Avola de Sicilia son uvas de la variedad Nero d'Avola. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Chiantari Nero d'Avola puede armonizarse durante algunos meses más sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola

Este vino tinto de Italia es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer tomado solo.

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