Epicuro Negroamaro Puglia IGT - Femar Vini

El elegante Epicuro Negroamaro Puglia de Femar Vini brilla en la copa con un rojo púrpura brillante. Vertido en una copa de vino tinto, este vino tinto de Italia revela aromas maravillosamente expresivos de grosella negra, cereza negra, mora y arándano, redondeados por la roca calentada por el sol y el suelo del bosque.

El Epicuro Negroamaro Puglia de Femar Vini es ideal para todos los amantes del vino a los que les gusta el menor dulzor residual posible. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, lo que no es en absoluto normal en un vino de la gama de entrada. El Epicuro Negroamaro Puglia puede describirse justificadamente como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que se vinificó con un perfil gustativo maravillosamente dulce. En boca, la textura de este equilibrado tinto es maravillosamente sedosa. Debido a la moderada acidez frutal, el Epicuro Negroamaro Puglia halaga con una sensación suave al paladar sin carecer de frescura. El final de este joven vino tinto de la región vinícola de Apulia, más precisamente de Puglia IGT, finalmente deleita con un bello final.

Vinificación del Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia

La base del equilibrado Epicuro Negroamaro Puglia de Apulia son las uvas de la variedad Negroamaro. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Epicuro Negroamaro Puglia puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses....

Recomendaciones gastronómicas para el Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia

Este vino italiano se disfruta mejor a una temperatura moderada de 15 - 18°C. Es perfecto para acompañar ossobuco, magret de pato con guisantes o pollo estofado al vino tinto.

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