Gewurztraminer Bio - Lieselehof

El Gewurztraminer Bio de la región vitivinícola de Trentino-Alto Adige se presenta en la copa con un dorado cobre denso. La primera nariz del Gewurztraminer Bio deleita con matices de rosas. A las notas frutales del bouquet se añaden canela.

En el paladar, el Gewurztraminer Bio de Lieselehof comienza maravillosamente aromático, frutal y equilibrado. La textura de este potente vino blanco se muestra maravillosamente sedosa en boca. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Trentino-Alto Adige se destaca por una notable persistencia. Además, el final es acompañado por notas minerales de los suelos dominados por arcilla.

Vinificación del Gewurztraminer Bio de Lieselehof

El potente Gewurztraminer Bio de Italia es un vino monovarietal, elaborado de manera orgánica a partir de la variedad de uva Gewürztraminer. Las uvas crecen bajo condiciones óptimas en Trentino-Alto Adige. Los viñedos aquí enraizan profundamente en suelos arcillosos. Las uvas para este vino blanco italiano se cosechan únicamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la prensa. Aquí se seleccionan y se abren cuidadosamente. A continuación, fermentan en depósitos de acero a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el Gewurztraminer Bio puede madurar durante algunos meses en contacto con las lías finas para ganar en armonía.

Recomendación para acompañar con el Gewurztraminer Bio de Lieselehof

Disfruta de este vino blanco orgánico de Italia preferiblemente moderadamente refrigerado a 11-13°C como vino acompañante para sopa de puerro, espaguetis con salsa de alcaparras y tomates o bacalao con verduras de pepino y mostaza.

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