Harmonium Sicilia IGT - Firriato

Sostenida ligeramente inclinada, la copa bordelesa revela un encantador tono rojo granate en los bordes. Tras el primer remolino, este vino tinto revela una gran viscosidad, que se manifiesta en claros cristales de iglesia en el borde de la copa. En el bouquet de este vino tinto de la región de Sicilia, percibimos aromas de todo tipo de bayas rojas y negras, complementados con matices especiados. En boca, el Harmonium Sicilia de Firriato se abre agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. El final de este tinto de la región vinícola de Sicilia, capaz de madurar bien, deleita finalmente con un bello retrogusto. Harmonium Sicilia es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, porque este italiano respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Harmonium Sicilia envejece otros 12 meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Harmonium Sicilia de Firriato

Este vino italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto para acompañar

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