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Aromas - Este fuerte vino tinto complementa perfectamente platos como pimientos rellenos o paquetes de queso de cabra al horno
- Su origen de Trentino-Alto Adige convierte este vino en un representante típico de los vinos del Viejo Mundo
- Un vino tinto equilibrado, excelente como vino de banquete / vino de barril
Rieder Lagrein - Castelfeder
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Rieder Lagrein - Castelfeder
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Más información Rieder Lagrein - Castelfeder
El Lagrein Rieder de Castelfeder es un magnífico vino monovarietal que en la copa brilla con un intenso color rojo rubí.
Su amplio y distintivo bouquet de múltiples capas desprende el inconfundible aroma de bayas silvestres y violetas. En el paladar se despliega una sensación cálida, persistente y armoniosa. El final aterciopelado y redondo se apoya en unos taninos de grano fino y una atractiva acidez.
Recomendaciones gastronómicas para el Lagrein Rieder de Castelfeder
Recomendamos este vino tinto seco de Italia con platos contundentes, asados y platos de caza, así como quesos salados.
Recomendamos este vino tinto seco de Italia con platos contundentes, asados y platos de caza, así como quesos salados.
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Datos concretos
Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Sabor:
Aroma:
mora , Chocolate , Violetas
Textura / Sensación en boca:
aterciopelado
Reverberación / Finale:
largo
Ocasión y tema:
banquete del vino , celebración familiar , Regalo para los clientes , Cena romántica , Dia del padre
Variedades de uva:
País:
Italia
Zona de cultivo:
Trentino-Alto Adige (IT)
Subregión:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Suelos & Capas especiales:
Pendiente pronunciada
Alcohol en vol%:
13.6
Acidez del vino en g/l:
5,4
Azúcar residual aprox. en g/l:
0,9
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de calidad y distintivos:
DOC Denominazione di origine controllata
Cosecha:
Seleccionado a mano
Estilo:
El viejo mundo , clásico , complejo
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino tinto
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , moderno
Tipo de cierre:
Corcho
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Weingut Castelfeder - Via F.-Harpf-Straße 15 - 39040 Kurtinig a.d.Weinstraße/ Cortina s.S.d.V. (BZ) - Italia
PID:
70009-IT-RW-LG-014-12.7 
Cosas que debe saber Rieder Lagrein - Castelfeder
¿De dónde procede el nombre de la ginebra "Der Schwatte"?
El nombre de la ginebra "Der Schwatte" es un homenaje al dialecto de Dresde y se traduce como "La Negra". No sólo refleja la profunda conexión entre los hermanos Ulf y Benjamin Kirsten y Dresde, sino que también confiere a la ginebra una identidad local.
¿Qué ingredientes botánicos se utilizan para elaborar la ginebra Schwatte?
La ginebra Schwatte se elabora mediante una cuidadosa selección de exquisitos ingredientes botánicos. Entre ellos figuran el enebro, los cítricos y las especias exóticas. Esta cuidadosa selección confiere a la ginebra una variedad única de sabores.
¿Cómo se produce la ginebra Schwatte?
La ginebra Schwatte se elabora a mano con esmero. El proceso exacto de producción sigue siendo un secreto bien guardado por los hermanos Kirsten. Sin embargo, conceden gran importancia a la máxima calidad y utilizan únicamente los mejores ingredientes para preservar el carácter inconfundible de la ginebra.
¿En qué medida participan Ulf y Benjamin Kirsten en proyectos sociales?
Los hermanos Kirsten no sólo son apasionados productores de ginebra, sino que también participan activamente en proyectos sociales. Entre otras cosas, apoyan un campo de fútbol en Dresde. Por tanto, comprar una botella de Schwatte Gin contribuye a apoyar iniciativas sociales locales.
¿Hay alguna recomendación especial para preparar cócteles con Schwatte Gin?
Sí, la ginebra Schwatte no sólo es adecuada para los clásicos gin-tonics, sino también para sofisticados & tónicas, sino también para cócteles sofisticados. Los hermanos Kirsten han recopilado en su página web algunas recetas sofisticadas que sacan el máximo partido a la versatilidad de sabores de la ginebra.
¿Dónde se puede comprar Der Schwatte Gin?
La ginebra Schwatte está disponible en tiendas especializadas bien surtidas y en línea, por ejemplo en VINELLO.
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