Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco - Cantine Riunite

El Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco de Cantine Riunite, procedente de Emilia-Romaña, presenta en la copa agitada un color rojo claro y brillante. El burbujeo de este vino espumoso resplandece en la copa espumoso y vivo. La primera nariz del Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco acaricia con notas de hierba de limón, pomelo y toronja. A los matices afrutados del bouquet se suman más matices afrutados-balsámicos.

El Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco puede calificarse con razón como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor agradablemente semidulce. Ligero y lleno de facetas, este vino espumoso sedoso se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal presente, el Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco se muestra en boca impresionantemente fresco y vivo. En el final, este espumoso de la región vitivinícola Emilia-Romaña entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo se aprecian recuerdos de toronja y lima.

Vinificación del Cantine Riunite Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco

Este elegante vino espumoso de Italia se elabora ecológicamente a partir de la variedad Lambrusco. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápido posible a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Tras la finalización del vino, el Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco de Cantine Riunite

Disfrute de este vino espumoso ecológico de Italia mejor moderadamente frío, a 11 - 13 °C, como acompañamiento de una ensalada de endivias afrutada, trucha frita con pera y jengibre o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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