Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro - La Piana

El Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro, creado por La Piana en Emilia-Romaña, muestra en la copa de vino un color rojo claro y brillante. La fina burbuja de este vino espumoso brilla en la copa de forma viva y persistente. La primera nariz del Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro revela notas de acacia, frambuesas y fresas. A los matices afrutados del ramo se suman más matices frutales-balsámicos.

El Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro puede calificarse con razón de especialmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un agradable perfil de sabor dulce. En el paladar, la textura de este vino espumoso ligero se presenta maravillosamente ligera, crujiente y cremosa. En el final, este vino de la región vinícola de Emilia-Romaña entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo se aprecian matices de fresa y acacia.

Vinificación del Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro de La Piana

El elegante Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro de Italia es un vino monovarietal, biológicamente vinificado a partir de la variedad de uva Lambrusco. Tras la vendimia, las uvas se llevan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Después del ensamblaje del coupage, sigue la posterior crianza sobre la base del método Charmat. A continuación, el La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro envejece durante 2 meses sobre sus lías completas.

Recomendación de maridaje para el Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro de La Piana

Beba este vino espumoso ecológico de Italia idealmente muy bien frío, a 5 - 7°C, como acompañamiento de curry de pescado con coco y lima, ensalada de endivias afrutada o trucha frita con jengibre y pera.

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