Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti - Cascina Gilli

El elegante Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti de la casa Cascina Gilli cae en la copa con un brillante color rojo rubí. La burbuja de este vino espumoso se muestra en la copa. El bouquet de este vino espumoso del Piamonte seduce con notas de mora y frambuesa. Si seguimos profundizando en su aromática, aparecen además almendras amargas.

Equilibrado y lleno de matices, este vino espumoso ligero, crujiente y cremoso se presenta en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola de Piamonte convence finalmente con un agradable posgusto. El retrogusto viene acompañado, además, de notas minerales de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Cascina Gilli Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti

Este vino espumoso equilibrado de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Freisa. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Piamonte. Las vides hunden aquí sus raíces profundamente en suelos de arcilla. Tras la vendimia, las uvas se llevan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti de Cascina Gilli

Disfrute de este vino espumoso de Italia muy bien frío, a 5 - 7°C, como acompañamiento de una tortilla con salmón y hinojo, una endibia afrutada o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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