Lison - La Frassina

El elegante Lison de la casa La Frassina fluye en la copa con un brillante amarillo dorado. En la copa, este vino blanco de La Frassina presenta aromas de manzana madura, pera y acacia, complementados por notas minerales. El La Frassina Lison entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Ha sido embotellado con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y, a pesar de su sequedad, este italiano deleita con un equilibrio finísimo. Un sabor excelente no requiere necesariamente mucho azúcar residual. Equilibrado y con múltiples matices, este vino blanco crujiente y carnoso se presenta en el paladar. En el final, este vino de la región vinícola del Véneto cautiva finalmente con una bonita longitud. Vuelven a mostrarse notas de pera y manzana madura.

Vinificación de La Frassina Lison

Este vino blanco equilibrado de Italia se elabora a partir de la variedad Friulano. Tras la vendimia, las uvas llegan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al finalizar la fermentación, el Lison puede armonizarse durante 7 meses más sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para La Frassina Lison

Este vino blanco de Italia debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente platos como bacalao con verduras de pepino y mostaza, trucha frita con pera y jengibre o pasta con albóndigas de salchicha.

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