Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose DOC - Zonin

El Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose de Zonin fluye en la copa con un brillante color rojo claro. La chispa de este Prosecco Spumante brilla constante y finamente en la copa. La primera nariz del Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose revela matices de membrillo, melón gallia y mango. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

En boca, el Zonin Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose, de paso ligero, revela un sabor increíblemente afrutado, debido, por supuesto, a su dulzor residual. Ligero y complejo, este espumoso crujiente se presenta en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este Prosecco Spumante de la región vitivinícola del Véneto resulta convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose de Zonin

El elegante Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose de Italia se elabora con uvas de las variedades Glera y Pinot Noir. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se seleccionan y se prensan suavemente. Ahora sigue la fermentación de los vinos base. Una vez terminada, el Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato Rose de Zonin

Disfrute de este vino espumoso de Italia mejor muy frío a 5 - 7°C como acompañamiento de bacalao con verduras a la mostaza y pepino, sartén de patatas con salmón o rollos de col.

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