Rèmole Rosato Toscana IGT - Frescobaldi

El ligero Rèmole Rosato Toscana de la casa Frescobaldi llega a la copa con un brillante rosa fresa. El Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana cautiva por su elegante perfil de sabor seco. Se embotelló con 3,4 gramos de azúcar residual. Como se puede esperar de un vino en un rango de precios elevado, este italiano, en toda su sequedad, encanta con su delicada armonía. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. En la paleta, la textura de este rosado ligero se presenta maravillosa y ligera. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Rèmole Rosato Toscana se deleita con una sensación en boca sedosa, sin sacrificar frescura. El final de este vino rosado juvenil de la región vinícola de Toscana, concretamente de Toscana IGT, impresiona finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana

Este elegante vino rosado italiano se elabora de manera vegana a partir de la uva Merlot. Las bayas para este vino rosado se cosechan únicamente a mano, cuando están perfectamente maduras. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Aquí se clasifican y se abren con cuidado. Le sigue la fermentación en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de su fin, el Rèmole Rosato Toscana puede armonizarse durante 4 meses en la superficie de las lías finas.

Sugerencias para acompañar con el Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana

Este vino rosado italiano debe disfrutarse preferentemente bien frío, entre 8 y 10°C. Es perfecto como vino acompañante para wok de verduras con pescado, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o sopa de puerro.

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