Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG - Tenute Il Cascinone

Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG de Tenute Il Cascinone muestra un color rojo rubí profundo. El vino envuelve los sentidos con seductores aromas de cerezas maduras, ciruelas y ligeras notas especiadas. En boca se presenta con cuerpo y armonioso. Taninos suaves y un equilibrio perfecto entre fruta y acidez redondean la experiencia gustativa. Un final fino y persistente convierte a este vino en un auténtico placer para los conocedores.

Vinificación del Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG de Tenute Il Cascinone

Las uvas para Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG proceden de viñedos cuidadosamente trabajados. Las uvas maduras, de exquisito desarrollo, se recogen a mano y llegan con delicadeza a la bodega. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar los frescos aromas frutales. Tras la fermentación, el vino envejece durante once meses en barricas de roble francés. Esta crianza aporta al vino finos matices de roble y da el toque final a la complejidad de su sabor.

Recomendación de maridaje para Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG de Tenute Il Cascinone

La versátil combinación de este vino armoniza de forma excelente con distintos platos. Recomendamos:

• 1. Guisos de ternera
• 2. Pasta con salsa boloñesa especiada
• 3. Aves a la parrilla o asadas
• 4. Quesos curados duros

Los aromas del Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG complementan a la perfección estos platos y proporcionan una experiencia gustativa inolvidable.

• Más productos de Tenute Il Cascinone