Rosa Marche IGT Rosato 1,5l Magnum - Velenosi

En la copa, el Rosa Marche Rosato 1,5 l Magnum de Velenosi se presenta con un color rojo claro y brillante. Al agitar la copa, se percibe en este vino rosado un equilibrio de primera clase, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. En la copa, este vino rosado de Velenosi ofrece aromas de rosas, grosella roja, frambuesas y violetas, complementados por otros matices afrutados. En el paladar, el Rosa Marche Rosato 1,5 l Magnum de Velenosi comienza agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. Este ligero vino rosado se presenta equilibrado y lleno de matices en el paladar. En el final, este joven vino rosado de la región vitivinícola de Las Marcas entusiasma finalmente con una buena persistencia. De nuevo aparecen matices de grosella roja y violeta. En el posgusto se suman aún notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5 l Magnum

El equilibrado Rosa Marche Rosato 1,5 l Magnum de Italia es un vino monovarietal, elaborado a partir de la variedad de uva Montepulciano. En Las Marcas crecen las vides que producen las uvas para este vino sobre suelos de arcilla. Por supuesto, el Rosa Marche Rosato 1,5 l Magnum también está determinado por mucho más que el suelo de Marche IGT. En el mejor sentido de la palabra, este italiano puede denominarse vino del Viejo Mundo, que se presenta de manera extraordinariamente impresionante. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la prensa. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses sobre lías finas antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación gastronómica para el Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5 l Magnum

Disfrute este vino rosado de Italia idealmente bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de una tortilla con salmón e hinojo, una endibia afrutada o boniatos al horno con queso de oveja.

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