Sauvignon Blanc Venezia DOC - Terra Musa

El Sauvignon Blanc Venezia de producción ecológica de la casa Terra Musa fluye en la copa con un amarillo pálido y brillante. El Terra Musa Sauvignon Blanc Venezia se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino en el segmento de entrada de gama alta. En el paladar, la textura de este equilibrado vino blanco se muestra maravillosamente sedosa. Gracias a su viva acidez frutal, el Sauvignon Blanc Venezia se revela en boca excepcionalmente fresco y vivaz. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola del Véneto, más concretamente de la DOC Lison-Pramaggiore, convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Sauvignon Blanc Venezia de Terra Musa

La base del equilibrado Sauvignon Blanc Venezia de Italia son uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación, el Sauvignon Blanc Venezia puede armonizarse aún durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Terra Musa Sauvignon Blanc Venezia

Este italiano debe disfrutarse moderadamente fresco, a 11 - 13°C. Acompaña a la perfección platos como sopa de puerro, tortilla de puerro o gratinado de espinacas con almendras.

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