Schioppettino Di Prepotto - Grillo Iole

El Schioppettino Di Prepotto de la región vitivinícola Friuli-Venecia Julia se muestra en la copa con un denso color rojo rubí. En la copa, este vino tinto de Grillo Iole revela aromas de violetas, complementados con clavo de olor y pimienta. En el paladar, el Schioppettino Di Prepotto de Grillo Iole comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Potente y lleno de matices, este vino tinto carnoso, aterciopelado y denso se presenta en boca. En el final, este vino tinto de la región vitivinícola Friuli-Venecia Julia entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de violetas.

Vinificación del Schioppettino Di Prepotto de Grillo Iole

El poderoso Schioppettino Di Prepotto de Italia es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Schioppettino. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Schioppettino Di Prepotto puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Schioppettino Di Prepotto de Grillo Iole

Disfrute este vino tinto de Italia preferentemente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañante de cuscús de verduras con albóndigas de ternera, boeuf bourguignon o pollo estofado en vino tinto.

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