Tellus Syrah Lazio IGP - Falesco

El elegante Tellus Syrah Lazio de la casa Falesco llega a la copa con un color rojo púrpura brillante. La nariz de este tinto del Lacio convence con aromas de ciruela, mora, guinda y ciruela. Si rastreamos un poco más la aromática, entran caja de puros, barrica tostada y roble, animados por la influencia del roble.

El Falesco Tellus Syrah Lazio impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabe esperar de un vino de esta reputación, este italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no requiere necesariamente mucho azúcar. Con su concisa acidez frutal, el Tellus Syrah Lazio se presenta impresionantemente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino tinto de la región vitícola del Lacio, que puede madurar bien, deleita finalmente con un bello retrogusto.

Vinificación del Tellus Syrah Lazio de Falesco

El equilibrado Tellus Syrah Lazio de Italia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Syrah. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y madera de gran tamaño a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Tellus Syrah Lazio envejece unos meses más en barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para el Tellus Syrah Lazio de Falesco

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es perfecto como vino de acompañamiento de ternera hervida con judías y tomates, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o pollo estofado al vino tinto.

Premios para el Tellus Syrah Lazio de Falesco

Además de un precio absolutamente razonable para la calidad, este vino de Falesco también puede presumir de numerosos premios y puntuaciones máximas por encima de los 90 puntos. En detalle, estos corresponden a la añada 2018

• Vinous Antonio Galloni - 90 puntos
• Gambero Rosso - 2 copas
• James Suckling - 93 puntos

• Más productos de Falesco