Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut DOC - Masottina

El Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut de Masottina, de Véneto, ofrece en la copa de vino un color rojo claro y brillante. El juego de burbujas de este Prosecco Spumante brilla en la copa. La primera nariz del Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut muestra matices de frambuesas, violetas y rosas. A las partes afrutadas del bouquet se suman más matices afrutado-balsámicos.

Este Prosecco Spumante de Masottina es ideal para personas que prefieren su vino espumoso más bien seco. El Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut llega a la copa apropiadamente con 8 gramos de azúcar residual. En el paladar, la textura de este Prosecco Spumante ligero se presenta maravillosamente ligera. Gracias a su viva acidez frutal, el Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut se muestra en el paladar increíblemente fresco y vivaz. En el final, este vino espumoso de la región vitivinícola del Véneto entusiasma finalmente con una buena longitud. De nuevo se perciben notas de rosa y violeta.

Vinificación del Masottina Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut

El elegante Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut de Italia es un coupage elaborado a partir de las variedades de uva Glera y Pinot Noir. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Después del ensamblaje del Prosecco Spumante sigue la posterior crianza sobre la base del almacenamiento en botella, método Charmat. A continuación, el Masottina Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut envejece durante algunos meses en botella y finalmente se procede al degüelle.

Recomendación de maridaje para el Masottina Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut

Disfrute este vino espumoso de Italia muy bien frío, a 5 - 7°C, como vino de acompañamiento de un postre de moras con nata, manzanas asadas con salsa de yogur o strudel de pera y lima.

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