Barbera Sannio Barbetta - Antica Masseria Venditti

En la copa, el Barbera Sannio Barbetta de Antica Masseria Venditti, elaborado de forma biológica, ofrece un color rojo rubí brillante. La primera nariz del Barbera Sannio Barbetta presenta matices de frambuesas, guindas y moras. A los aspectos afrutados del bouquet se suman más matices afrutados y balsámicos.

El Antica Masseria Venditti Barbera Sannio Barbetta se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino tinto nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, este vino tinto equilibrado se distingue por una textura extraordinariamente carnosa y aterciopelada. El final de este vino tinto de la región vinícola de Campania entusiasma finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Barbera Sannio Barbetta de Antica Masseria Venditti

El equilibrado Barbera Sannio Barbetta de Italia es un vino monovarietal, elaborado de forma biológica a partir de la variedad Barbera. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Antica Masseria Venditti Barbera Sannio Barbetta

Disfrute este vino tinto ecológico de Italia a una temperatura ideal de 15 - 18°C como acompañamiento de boeuf bourguignon, punta de pecho de ternera con judías y tomates o pollo estofado al vino tinto.

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