- Este vino tinto de primera clase combina perfectamente con pechuga de ganso con repollo morado y jengibre o pimientos rellenos
- Su origen de Campania lo convierte en un representante típico de los vinos del Viejo Mundo
- Este vino tinto italiano es absolutamente adecuado
Rosso Vient E Voria - Antica Masseria Venditti
seguro
Más información Rosso Vient E Voria - Antica Masseria Venditti
El Rosso Vient E Voria de la región vinícola de Campania se revela en la copa con un denso color púrpura. Este coupage italiano despliega en la copa notas maravillosamente complejas de arándano, ciruela, guinda y grosella. A ellas se suman matices de otras frutas.
El Antica Masseria Venditti Rosso Vient E Voria se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino tinto no resulta nunca basto ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este tinto poderoso se muestra maravillosamente aterciopelada, carnosa y concentrada. El final de este vino tinto de la región vinícola de Campania convence finalmente con un bello postgusto.
Vinificación del Rosso Vient E Voria de Antica Masseria Venditti
La base del coupage Rosso Vient E Voria de Antica Masseria Venditti, de primera clase y maravillosamente potente, son las uvas Aglianico y Barbera. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino se embotelle finalmente.
Recomendación de maridaje para Antica Masseria Venditti Rosso Vient E Voria
Disfrute este vino tinto de Italia a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de ossobuco, magret de pato con tirabeques o hígado de ternera a la plancha con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.
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