Brut Famous - Tenuta Santa Lucia

En la copa, el Brut Famous de Tenuta Santa Lucia ofrece un color amarillo dorado brillante. El juego de burbujas de este vino espumoso se presenta en la copa. En la nariz, este vino espumoso de Tenuta Santa Lucia muestra todo tipo de acacia.

Equilibrado y lleno de matices, este vino espumoso ligero, crujiente y cremoso se presenta en el paladar. En el final, este vino de la región vitivinícola de Emilia-Romaña entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de acacia.

Vinificación del Tenuta Santa Lucia Brut Famous

Este vino espumoso centra claramente el foco en una variedad de uva, concretamente la Famoso. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Tenuta Santa Lucia solo se utilizaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación de maridaje para el Tenuta Santa Lucia Brut Famous

Disfrute de este vino espumoso biodinámico de Italia muy bien frío, a 5 - 7°C, como acompañamiento de una tortilla con salmón y hinojo, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de espárragos con quinoa.

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