Passo del Sud Nero di Troia Puglia IGP - Tagaro SLR

Con el Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia llega a la copa de cristal brillante un vino tinto de primera categoría. En ella muestra un color rubí maravillosamente denso. Con algo de tiempo en la copa, este vino tinto de Italia presenta magníficos aromas expresivos de mora, redondeados por nuez moscada y grosella negra, que aporta su crianza en barrica.

El potente Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia revela en el paladar un sabor increíblemente centrado en la fruta, lo que se debe no en último término a su perfil gustativo abocado. Con carácter y lleno de matices, este aterciopelado tinto se presenta en boca. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Passo del Sud Nero di Troia Puglia acaricia con una sensación suave, sin perder una jugosa vivacidad. El final de este vino tinto joven de la región de Apulia, más concretamente de Puglia IGT, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Passo del Sud Nero di Troia Puglia de Tagaro SLR

El potente Passo del Sud Nero di Troia Puglia de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad Nero di Troia. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes toneles de madera a temperaturas controladas. Después de finalizar la fermentación, el potente Passo del Sud Nero di Troia Puglia se cría durante algunos meses más en barricas de roble francés.

Recomendación gastronómica para el Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia

Este vino tinto de Italia combina perfectamente como acompañante de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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