Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

El Sangiove Superiore DOC cautiva con un profundo color rubí. Su bouquet despliega una armoniosa combinación de cerezas maduras, ciruelas y finas especias. En boca se presenta potente y redondo, con una estructura de taninos equilibrada y un largo retrogusto afrutado. Los aromas equilibrados permiten a los amantes del vino sumergirse en una experiencia de placer que encanta los sentidos.

Vinificación del Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Las uvas para el Sangiove Superiore DOC provienen de viñedos cuidadosamente cultivados. Aquí, las uvas crecen en suelos calcáreos, que les otorgan una mineralidad especial. Las uvas se cosechan a mano para seleccionar los mejores ejemplares. Tras la cosecha, se realiza un prensado suave. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada para preservar los aromas frutales. A continuación, el vino madura en barricas de roble, que le aportan complejidad adicional.

Recomendaciones gastronómicas para el Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

El Sangiove Superiore DOC es el acompañante ideal para diversos platos. Recomendamos:

• 1. Carne a la parrilla: Res, cordero o caza.
• 2. Platos de pasta: Especialmente bien con salsas contundentes.
• 3. Pizza: Clásicamente cubierta con ingredientes frescos.
• 4. Quesos curados: Para una plena expresión de los aromas.

Disfrute del Sangiove Superiore DOC con estos platos y experimente una unidad armoniosa entre el vino y la comida.

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