Sinsal Gutturnio Superiore - Torre Fornello

En la copa, el Sinsal Gutturnio Superiore, obra de Torre Fornello, se presenta con un denso color rojo rubí. En nariz, este vino tinto de Torre Fornello muestra aromas de ciruelas y frambuesas, acompañados de notas de humo y cereza negra. En el paladar, el Sinsal Gutturnio Superiore de Torre Fornello comienza deliciosamente seco, firme y aromático. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente sedosa, densa y carnosa. El final de este vino tinto de la región vinícola de Emilia-Romaña convence finalmente con un hermoso retrogusto. El posgusto está además acompañado por matices minerales de los suelos dominados por caliza y arcilla.

Vinificación del Sinsal Gutturnio Superiore de Torre Fornello

El potente Sinsal Gutturnio Superiore de Italia es un coupage elaborado a partir de las variedades de uva Barbera y Croatina. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Emilia-Romaña. Aquí, las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla y caliza. Tras la vendimia, las uvas llegan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Sinsal Gutturnio Superiore puede seguir armonizando durante 6 meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Torre Fornello Sinsal Gutturnio Superiore

Disfrute de este vino tinto de Italia mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pechuga de pato con tirabeques, bœuf bourguignon o pollo guisado en vino tinto.

• Más productos de Torre Fornello