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93
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Robert Parker
96
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Falstaff
Blackberry, Cereza ácida, Violetas, Caramelo y Vainilla

Monfalletto Barolo DOCG 2019 - Cordero di Montezemolo

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Monfalletto Barolo DOCG 2019 - Cordero di Montezemolo
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Este vino aristocrático es un clásico de la finca Cordero di Montezemolo. Se envuelve en un fuerte manto rojo granate.
Una maravillosa mezcla de notas frutales-florales y especiadas caracterizan el perfil aromático. Se pueden oler frambuesas frescas, cerezas encurtidas, regaliz y cacao.
En boca se extiende un sabor suave, jugoso y floral con taninos maravillosamente integrados para una sensación plena, rica y elegante.

Tras dos años de envejecimiento en barricas de roble, se conserva en botella durante un año antes de salir al mercado.

Recomendaciones gastronómicas para el Barolo DOCG Monfalletto de Cordero di Montezemolo 

Servir con raviolis de pato, pichón, caza y aves silvestres, liebre a la pimienta, ternera estofada, gamuza, silla de montar de venado, jabalí.

Premios para el Barolo DOCG Monfalletto de Cordero di Montezemolo

Puntos Parker - Wine Advocate: 93 pts (Año 10)
Antonio Galloni: 92 pts (Año 10), 93 pts (Año 11)
James Suckling: 93 pts (Año 10), 95 pts (Año 11), 94 pts. 11), 94 pts. (año 12)
Steven Tanzer: 90+ pts. (año 10)
Wine Spectator: 92 pts. (año 10)
Bibenda: 4 uvas (año 11)
Wine Enthusiast: 94 pts. (año 10)

PERFIL
93
Punkte
Robert Parker
96
Punkte
Falstaff
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Vintage:
2019
Acidez total aprox. en g/l:
5,9
Azúcar residual aprox. en g/l:
1,2
País:
Italia
Zona de cultivo:
Piemont (IT)
Subregión:
Langhe DOC (IT)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Detalles:
embotellar edad
Duración de la vinificación en meses:
24
Clasificación de la calidad :
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Premios:
Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Falstaff - 96 Punkte
Pisos y viñedos:
Suelo franco
Aroma:
Caramelo , Blackberry , Cereza ácida , Violetas , Vainilla
Estilo:
El viejo mundo , clásico , elegante
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos dulces y picantes
Recomendación de vidrio:
Burgunderkelch
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Vida útil en años desde la cosecha:
20
Alcohol en vol%:
14,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Cordero di Montezemolo - Az.Agricola Montefalletto - Regione Annunziata 67 - 12064 La Morra CN) - Italien
Nº de artículo
70011-IT-RW-NE-0001-07
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