Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punica

En la copa, el Barrua Isola dei Nuraghi de Agricola Punica revela un denso color rojo púrpura. Si se inclina la copa, se aprecia una transición del color hacia el rojo granate en los bordes. Tras el primer remolino, este vino tinto revela una gran viscosidad, que puede apreciarse en unas claras ventanas de iglesia en el borde de la copa. La primera nariz del Barrua Isola dei Nuraghi presenta grosellas negras, ciruelas y moras. A las notas afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

En boca, el Barrua Isola dei Nuraghi de Agricola Punica comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Los hay secos y muy secos. Este tinto pertenece a estos últimos, ya que se embotelló con sólo 0,3 g de azúcar residual. Con su vital acidez frutal, el Barrua Isola dei Nuraghi se revela fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino tinto de la región vitícola de Cerdeña, capaz de madurar bien, es finalmente convincente con un bello retrogusto.

Vinificación del Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi

Este potente vino tinto de Italia se elabora con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C como vino de acompañamiento para

Premios para el Barrua Isola dei Nuraghi de Agricola Punica

Además de su condición de vino absolutamente top, este vino de Agricola Punica también puede presumir de premios y puntuaciones máximas por encima de los 90 puntos. En concreto, se trata de la añada 2012

• Gambero Rosso - 3 copas
• Wine Spectator - 91 puntos

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