Brezza Rosso Umbria - Lungarotti

El Brezza Umbria Rosso IGT - Fattoria del Pometo de Lungarotti brilla en la copa con un brillante color rojo violáceo. La nariz revela aromas típicos de Sangiovese con hierbas picantes, pimienta y canela y notas de violetas, con toques afrutados de cereza marrasquino y notas ligeramente mantecosas en el fondo. Agradablemente fresco en boca, de cuerpo medio, armonioso y suave, taninos equilibrados, textura larga y suave, con cuerpo, con delicadas notas afrutadas y florales hacen de este vino tinto joven de Umbría una experiencia encantadora para beber. El final es largo y fundente.

Vinificación del Brezza Umbria Rosso IGT Fattoria del Pometo de Lungarotti

Este sabroso vino tinto está elaborado con Sangiovese y un poco de Merlot, las uvas crecen en suelos medio-pesados, arcillosos y profundos en la Fattoria del Pometo, uno de los viñedos de la familia Lungarotti. Las uvas se vendimian a mano entre septiembre y octubre. La fermentación se lleva a cabo con una corta maceración sobre los hollejos, que se remueven intensamente a diario y de los que se extraen rápidamente los orujos al cabo de 8 a 10 días. A continuación, el vino se madura en acero inoxidable.

La sangiovese es la variedad de uva más extendida en el centro de Italia y Umbría y es adecuada tanto para grandes vinos como para vinos frescos, jóvenes, muy agradables y fáciles de beber.

Maridajes sugeridos para el Brezza Umbria Rosso de Lungarotti

Este sabroso vino tinto de Umbría es una forma sencilla de redondear las comidas cotidianas y también es perfecto para picnics, barbacoas y cocinar con amigos. Disfrútelo con pasta con salsas fuertes con carne y queso, ragú de conejo, jamón asado, aves picantes y pizza.