Epicuro Vermentino Lazio IGP - Femar Vini

El Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio es un vino blanco de primera clase. Presenta un maravilloso color amarillo claro brillante. A la nariz, este vino blanco Femar Vini presenta todo tipo de madreselva, flor de cerezo, mirabel, nectarina y melocotón de viña.

El Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 9,7 gramos de azúcar residual. Esto no es algo habitual en un vino de la gama de entrada, por lo que este italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar residual. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura tremendamente sedosa. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Epicuro Vermentino Lazio halaga el paladar con un tacto agradable sin carecer de frescura. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Apulia deleita finalmente con un bello retrogusto.

Vinificación del Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio

El elegante Epicuro Vermentino Lazio de Apulia se elabora con uvas de la variedad Vermentino. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre lías finas durante varios meses antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio

Este vino blanco italiano se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una menestra de verduras al pesto, un plato de col o unos espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.

• Más productos de Femar Vini