Nizza Le Rose - Franco Mondo

El Nizza Le Rose de Franco Mondo del Piamonte muestra en la copa un color denso, rojo rubí. La primera nariz del Nizza Le Rose revela notas de rosas. A los componentes afrutados del bouquet se suma la vainilla.

En el paladar, el Nizza Le Rose de Franco Mondo arranca maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Potente y lleno de matices, este vino tinto aterciopelado y carnoso se presenta en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola del Piamonte convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Nizza Le Rose de Franco Mondo

La base del potente Nizza Le Rose de Italia son uvas de la variedad Barbera. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Al finalizar la fermentación, el Nizza Le Rose puede armonizarse durante algunos meses más sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Nizza Le Rose de Franco Mondo

Este vino tinto de Italia debe disfrutarse a una temperatura de 15 - 18°C. Acompaña a la perfección platos como boeuf bourguignon, osobuco o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.

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