Pinot Noir - La Vrille

En la copa, el Pinot Noir de La Vrille presenta un color púrpura brillante. En la copa, este vino tinto de La Vrille presenta aromas de acacia, complementados por otros matices afrutados. En boca, el Pinot Noir de La Vrille comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente aterciopelada, densa y carnosa. Al final, este tinto de la región vitícola del Valle de Aosta deleita con una bella longitud. De nuevo, aparecen notas de acacia. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arena.

Vinificación del Pinot Noir de La Vrille

La base del equilibrado Pinot Noir de Italia son las uvas de las variedades Vuillermin, Petit Rouge y Syrah. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Valle de Aosta. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arena. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración de varios meses sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Sugerencias de servicio para La Vrille Pinot Noir

Este vino tinto italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de compañía. Es perfecto como vino de acompañamiento de un cuscús de verduras con albóndigas de ternera, pechuga de oca con lombarda jengibre y mejorana u ossobuco.

• Más productos de La Vrille