Sito Moresco Langhe DOC 1,5 l Magnum - Gaja

El potente Sito Moresco Langhe 1,5 l Magnum de la casa Gaja se desliza en la copa con un denso rojo carmesí. Con una ligera inclinación, la copa de vino tinto revela un encantador tono rojo granate en los bordes. Al girar la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en las ventanas de la iglesia en el borde de la copa. En nariz, este tinto de Gaja revela todo tipo de grosellas negras, arándanos, ciruelas, cerezas negras y ciruelas damascenas. Por si esto no fuera ya impresionante, se unen otros aromas como especias de pan de jengibre, té negro y cacao en grano.

En boca, el Sito Moresco Langhe 1,5 l Magnum de Gaja comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. El final de este vino tinto de la región vinícola del Piamonte, más concretamente de Langhe DOC, capaz de madurar bien, impresiona finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del Gaja Sito Moresco Langhe 1,5 l Magnum

La base del potente Sito Moresco Langhe 1,5 l Magnum de Piamonte son las uvas de las variedades Barbera, Merlot y Nebbiolo. Obviamente, el Sito Moresco Langhe 1,5 l Magnum también está determinado por factores climáticos y estilísticos Langhe DOC. Este italiano puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, con una presentación excepcionalmente impresionante. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Gaja Sito Moresco Langhe 1,5 l Magnum

Este vino italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de curry picante con cordero, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o sopa picante de castañas.

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