Trentanni Rosso Umbria IGT - Tenuta Marciliano

El Trentanni Rosso Umbria, criado en barrica y procedente de la región vitivinícola de Umbría, se presenta en la copa con un denso rojo púrpura. Tras el primer giro, este vino tinto revela una alta viscosidad, que se manifiesta en intensas lágrimas en las paredes de la copa. Este coupage italiano halaga en la copa con notas maravillosamente expresivas de guindas. A ellas se suman matices de suelo forestal, ciruela y chocolate.

En el paladar, el Trentanni Rosso Umbria de Tenuta Marciliano se abre agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En la lengua, este vino tinto potente se caracteriza por una textura sumamente aterciopelada. Gracias a su marcada acidez frutal, el Trentanni Rosso Umbria se revela en boca maravillosamente fresco y vivo. El final de este vino tinto joven de la región vitivinícola de Umbría, más precisamente de Umbria IGT, entusiasma finalmente con un notable posgusto. El retrogusto está además acompañado por notas minerales de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Trentanni Rosso Umbria de Tenuta Marciliano

Este potente vino tinto de Italia es un coupage de las variedades Sangiovese y Merlot. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Umbría. Aquí las cepas hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla. Es evidente que el Trentanni Rosso Umbria también está claramente marcado por el clima y el estilo vitivinícola de Umbria IGT. En el mejor sentido de la palabra, este italiano puede describirse como un vino del Viejo Mundo, que se presenta de forma extraordinariamente impresionante. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza de 12 meses en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Tenuta Marciliano Trentanni Rosso Umbria

Beba este vino tinto de Italia, preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C, como acompañamiento de bacalao con verduras de pepino y mostaza, pechuga de ganso con lombarda al jengibre y mejorana o pollo estofado al vino tinto.

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