Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC - Cielo e Terra

El Gran Maestro Primitivo di Manduria de Cielo e Terra es un vino tinto complejo, afrutado y aterciopelado procedente de la extensa y conocida región vinícola DOC Primitivo di Manduria en Apulia.

En la copa, este vino brilla con un intenso color rojo granate con reflejos rojo cereza. El intenso bouquet se caracteriza por expresivos aromas de bayas jugosas, mermelada de ciruelas recién cocidas y notas especiadas de cacao, vainilla y tabaco. En boca, este tinto italiano es maravillosamente amplio y redondo, con una estructura tánica suave y dulce. Además de bayas rojas maduras, el sabor pleno se complementa con finas hierbas y café recién tostado. El armonioso final redondea este vino a la perfección.

Vinificación del Cielo e Terra Primitivo di Manduria Gran Maestro

Las uvas Primitivo, vendimiadas a mano y sobremaduradas, crecen en una de las regiones vinícolas más famosas de Apulia. Este tinto se vinifica junto con el viticultor apulense Beppe.

Tras una cuidadosa vendimia, las uvas se prensan suavemente y se fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, este tinto madura tanto en depósitos de acero inoxidable como en barricas de madera.

Recomendación Gran Maestro Cielo e Terra para el Primitivio di Manduria

Este vino tinto seco de Italia es un excelente acompañante de acogedoras veladas de barbacoa con la familia y amigos, asados de caza con guarniciones contundentes o quesos especiados.

• Más productos de Cielo e Terra