Chardonnay Giaiet - Stella

El Chardonnay Giaiet de la región vinícola de Piamonte se presenta en la copa de un denso color amarillo dorado. La primera nariz del Chardonnay Giaiet revela matices de plátano y piña. A los toques afrutados del bouquet se unen la sandía y la albahaca.

Este vino italiano deleita con su franco sabor seco. Se ha embotellado con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este italiano encanta naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. Este vino blanco cremoso y sedoso se presenta con cuerpo y complejo en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola del Piamonte cautiva con una bella reverberación. El final también va acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la arena y la piedra caliza.

Vinificación del Chardonnay Giaiet de Stella

El potente Chardonnay Giaiet de Italia es un vino monovarietal, prensado a partir de la variedad de uva Chardonnay. En Piamonte, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de arena y piedra caliza. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Chardonnay Giaiet puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante 12 meses.

Sugerencias de servicio para el Chardonnay Giaiet de Stella

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una menestra de verduras al pesto, un plato de col o unos garbanzos al curry.

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